Catégorie : Recettes végétariennes

Par Aurélia

Potage de fanes

Ingrédients pour 4 personnes: fanes de légumes (choux, carottes, etc) 2 carottes 1 oignon un brin de persil ou de…

Par Aurélia

Potage céleri

Ingrédients pour 4 personnes: 1 botte de céleri 2 carottes 1 oignon quelques graines de coriandre 1 cube de bouillon…

Par Aurélia

Poires en gelée

Ingrédients pour 4 personnes: 2 poires pochées 1/2 thé Earl Grey 2 jus de citron 2g d’agar-agar 2càs d’édulcorant ou…