Catégorie : Recettes végétariennes

Par Aurélia

Soupe froide de courgette

Ingrédients pour 4 personnes: Préparation: Couper les courgettes et émincer l’oignon. Faire cuire les légumes dans 1 l d’eau durant…

Par Aurélia

Raïta de betterave

Un classique de la cuisine indienne… Ingrédients pour 2 personnes: Préparation: Couper les légumes en petits dés. Mélanger le yaourt,…

Par Aurélia

Sauce salsa

Pour accompagner des fajitas ou un apéritif! Ingrédients: Préparation: Laver les légumes, les épépiner et les couper en dés. Éplucher…