Cocktail chaud d’agrumes épicé

Ingrédients pour 4 personnes:

• 2 dl d’eau
• 1 bâton de cannelle
• 2 clous de girofle
• 1càc de miel
• 1 orange, non pelée, coupée en tranches
• 1 citron, non pelé coupé en tranche
• 3 dl de jus d’orange pressées
• 3 dl de clémentines pressées
• 3 dl de jus d’oranges sanguines pressées
• Garniture : 4 bâtons de cannelle

Préparation :

Dans un poêlon, faire chauffer l’eau avec le miel, la cannelle, les clous de girofle, les tranches d’orange et de citron.
Laisser frémir 3 à 5 minutes.

Verser les jus d’oranges, de clémentines et d’oranges sanguines sur les tranches d’orange et de citron.
Laisser infuser 10 minutes.
Faire chauffer à nouveau.

Répartir les tranches d’orange et de citron dans des verres épais.

Verser ensuite le jus.

Garnir avec des bâtons de cannelle.

Partager

Enregistrer