Mug-cake aux carottes

Ingrédients par mug-cake:

• 3càs de lait
• 3 càs de farine semi-complète
• 2càc de sucre
• 1 petite carotte râpée
• cannelle, vanille
• 1/2 càc de bicarbonate de soude
• 1 œuf

Préparation:

Dans un bol, battre l’œuf avec le sucre.

Ajouter la farine, le bicarbonate, les épices et le lait et mélanger.

Ajouter les carottes et mélanger.

Mettre cuire au four à micro-ondes durant 2 minutes 30.

Idée:

Vous pouvez décliner la garniture à l’infini avec fruits, chocolat, etc. Le temps de cuisson peut varier.

Bonne idée pour un petit déjeuner plaisir sans graisses et savoureux ou pour un dessert ou un en-cas!

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