Semifreddo au café

Ingrédients pour 2 personnes:

• 2 càc de café soluble
• 200g de yaourt grec maigre
• 2 càc de sucre ou d’édulcorant à cuire

Préparation:

Dissoudre dans une casserole le sucre avec de l’eau.
Ajouter le café et laisser cuire 35 secondes.

Éteindre le feu.
Ajouter le yaourt, mélanger le tout et laisser reposer au réfrigérateur 2-3 heures.

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