juillet 25, 2022 Par Aurélia 0

Gâteau à la ricotta

Ingrédients pour 4 personnes:

  • 250 g de ricotta
  • 70 g sucre ou d’édulcorant
  • 1 citron pressé
  • 3 œufs

Préparation:

Préchauffer un four à 180°C.

Mélanger la ricotta, 20 g de sucre et le jus de citron.

Dans un autre récipient, battre les œufs et le reste du sucre.
Incorporer à la ricotta.

Verser dans un moule en silicone.

Enfourner durant 40 minutes.