Ingrédients pour 2 personnes: 80 g de riz pour risotto quelques champignons chinois noirs 5-6 shiitake un peu d’algues déshydratées…
Lundi: Petit déjeuner: café 45 g de granola 1/2 grenade yaourt nature maigre Collation: infusion de mauve Diner: velouté de…
Ingrédients pour 2 personnes: un bouquet de céleri en branches 50 g de fromage râpé 200 ml de crème fraîche…
Ingrédients pour 4 personnes: 4 filets de poulet 2 càs de moutarde 200 ml de crème fraîche allégée poivre 1 échalote…
Ingrédients pour 2 personnes: 2 filets de saumon 4 petites endives 1 càs de sucre roux, de mélasse, de miel…
Ingrédients pour une tarte de 30 cm de diamètre: 50 g de farine 1 yaourt maigre nature 1 càs d’huile…
