Salade de poulet effiloché et légumes croquants

Ingrédients par personne:

• 150 g de poulet effiloché
• 1 carotte râpée
• 1/2 concombre coupé en fines rondelles
• 1 poignée de roquette
• 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• Sel, poivre

Préparation :

Mélanger le poulet effiloché, la carotte râpée, le concombre et la roquette dans un saladier.

Arroser de vinaigre balsamique et d’huile d’olive.

Assaisonner avec du sel et du poivre.

Mélanger le tout et servir frais.

Partager

Enregistrer