octobre 21, 2024 Par Aurélia 0

Gratin de Chou-Rave

Une version légère et saine d’un gratin classique.

Ingrédients :

  • 2 choux-raves, pelés et tranchés finement
  • 200 ml de lait d’amande non sucré
  • 100 ml de crème légère
  • 1 gousse d’ail hachée
  • 50 g de fromage râpé (facultatif)
  • Sel, poivre, muscade

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.

Disposer les tranches de chou-rave dans un plat à gratin.

Dans un bol, mélanger le lait, la crème, l’ail, le sel, le poivre et une pincée de muscade.

Verser le mélange sur le chou-rave, puis saupoudre de fromage si désiré.

Faire cuire au four pendant 30 à 35 minutes jusqu’à ce que le gratin soit doré et que le chou-rave soit tendre.