Quiche légère sans pâte légumes et thon

Ingrédients pour 4 personnes:

• 3 œufs
• 200g de fromage blanc maigre
• 1 boîte de thon au naturel
• 1 poivron
• 1 petite courgette
• 1 petite tomate ou qq tomates séchées
• poivre et sel
• paprika

Préparation:

Préchauffer un four à 180°C.

Battre les œufs.
Ajouter le fromage blanc et bien mélanger.

Laver et couper les légumes en petits dés (poivron et courgette).

Ajouter les légumes, le thon.
Assaisonner.

Mettre la préparation dans un moule en silicone.

Laver et trancher les tomates.

Disposer les tranches de tomates ou tomates séchées pour décorer.

Enfourner durant 40 minutes.

Cette recette est sans ajout de matière grasse et sans glucides!

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