mars 16, 2023 Par Aurélia 0

Légumes d’hiver au four

Ingrédients pour 4 personnes:

  • 2 panais
  • 4 carottes
  • 1/4 de potiron
  • thym
  • 1/4 de grenade
  • 200g de compote de pommes sans sucres ajoutés

Préparation:

Préchauffer un four à 180°C.

Éplucher les légumes et les laver.
Couper le potiron en gros dés et les panais en 4 dans le sens de la longueur.

Disposer les légumes dans un plat allant au four.

Parsemer de thym.

Enfourner durant 25-30 minutes.

Parsemer de graines de grenade.

Servir avec de la compote de pomme et une protéine et un féculent.