Pudding au pain diététique

Voici une recette pour varier les petits déjeuners et récupérer les restes de pain!

Simple, rapide et efficace…

Ingrédients pour 8 personnes:

• 1 l de lait demi écrémé
• 1 sachet de sucre vanillé
• 250g de pain
• 3 œufs
• 40 g de raisins secs
• cannelle en poudre

Préparation:

Préchauffer un four à 180°C.

Faire chauffer le lait et ajouter le pain.
Mélanger jusqu’à obtenir une bouillie.

Ajouter le sucre, les œufs et les autres ingrédients.

Verser dans un moule en silicone.

Enfourner pendant 30 minutes.

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