juillet 27, 2021
Chocolat chaud allégé
Ingrédients pour 4 personnes:
- 4 tasses de lait écrémé (15 ml par tasse)
- 4 càc de poudre de cacao type Van Houten ou Canderel cankao
- un peu d’édulcorant à cuire
- 1 pincée de cannelle
- 2 càs de fromage blanc maigre
- 1 blanc d’œuf
Préparation:
Battre le blanc d’œuf et incorporer au fromage blanc et un peu d’édulcorant.
Faire chauffer le lait au micro-ondes ou à la casserole.
Répartir dans les tasses.
Disposer le mélanger avec le fromage blanc sur les tasses.
Parsemer de cannelle.