juillet 27, 2021 Par Aurélia 0

Chocolat chaud allégé

Ingrédients pour 4 personnes:

  • 4 tasses de lait écrémé (15 ml par tasse)
  • 4 càc de poudre de cacao type Van Houten ou Canderel cankao
  • un peu d’édulcorant à cuire
  • 1 pincée de cannelle
  • 2 càs de fromage blanc maigre
  • 1 blanc d’œuf

Préparation:

Battre le blanc d’œuf et incorporer au fromage blanc et un peu d’édulcorant.

Faire chauffer le lait au micro-ondes ou à la casserole.
Répartir dans les tasses.

Disposer le mélanger avec le fromage blanc sur les tasses.
Parsemer de cannelle.