juillet 27, 2021 Par Aurélia 0

Tartiflette allégée

Ingrédients pour 4 personnes:

  • 8 pommes de terre
  • 2 oignons
  • 4 tranches de jambon dégraissé
  • 8 càs de cancoillotte
  • 8 càs de lait écrémé
  • poivre

Préparation:

Faire cuire les pommes de terre à la vapeur.
Les éplucher et les couper en rondelles.

Préchauffer un four à 180°C.

Peler et émincer les oignons et les faire revenir dans une poêle antiadhésive sans les laisser se colorer.

Rouler les tranches de jambon et les couper en lanières.
Ajouter aux oignons et laisser revenir quelques instants.

Disposer dans le fond de votre moule à gratin une couche de pommes de terre, poivrer, ajouter une couche du mélange jambon oignon.
Recouvrir d’une couche de pommes de terre, poivrer et répartir le lait et la cancoillotte par dessus.

Enfourner 25 minutes.

Servir avec une salade verte ou des courgettes vapeur!