mai 17, 2021 Par Aurélia 0

Salade de chou-fleur en semoule

Ingrédients pour 4 personnes:

  • 1 petit chou-fleur
  • quelques feuilles de basilic thaï
  • 1 càs de moutarde
  • 1 càs de miel liquide
  • 2 càs d’huile de colza
  • 4 càs de vinaigre de vin
  • poivre

Préparation:

Laver le chou-fleur et le râper finement.
Disposer dans un saladier.

Mélanger tous les ingrédients pour la vinaigrette et assaisonner.
Bien mélanger.

Laver les feuilles de basilic et les disposer.