Crème dessert au chocolat diététique

Ingrédients pour 4 portions:

• 600ml de lait écrémé
• 3 càs de cacao non sucré
• 3 càs de maïzena
• 3 càs de sucre ou l’équivalent en édulcorant à cuire

Préparation:

Délayer la maïzena dans 200 ml de lait froid.
Ajouter le cacao et le sucre.

Faire bouillir le reste du lait dans une casserole et l’ajouter à la préparation.
Mélanger.

Remettre sur le feu jusqu’à ébullition.

Répartir dans 4 petits bols et laisser refroidir.
Mettre au frigo pendant 4 heures.

Idée:

Ajouter quelques fruits comme ici par exemple des myrtilles.

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