Mousse glacée yaourt et fruits

Ingrédients pour 4 personnes:

• 2 yaourts
• 3 blancs d’œufs
• 50 g de fruits en dés ou de compote (fraises, melon, ananas, pêches, prunes, nectarines, etc.)

Préparation:

Mélanger les fruits ou la compote et le yaourt.

Monter les blancs d’œufs en neige.

Incorporer délicatement au yaourt.

Verser dans des moules en silicone.

Mettre au congélateur durant 2h au minimum.

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