juin 23, 2020
Dessert melon orange givré
Ingrédients pour 4 personnes:
- 1/2 melon
- 1 orange
- quelques feuilles de menthe
Préparation:
Laver et ciseler la moitié des feuilles de menthe.
Réserver les autres pour la décoration.
Épiner le melon et couper la chair en morceaux.
Bien laver l’orange et râper le zeste.
Ajouter le zeste au melon.
Peler l’orange à vif et la tailler en quartiers.
L’ajouter à la préparation, avec la menthe ciselée.
Bien mélanger le tout et répartir dans des coupes.
Mettre à glacer avant de servir.
Décorer avec les feuilles de menthe.
