Sauce barbecue fruitée

Ingrédients pour 4 personnes :

• 5 càs de confiture de pêche ou d’abricot
• 2 càs de sauce soja
• 2 càs de moutarde
• 2 càs de vinaigre de cidre

Préparation:

Bien mélanger tous les ingrédients.

Servir en accompagnement d’une viande grillée ou d’un steak de seitan par exemple.

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