juin 15, 2020 Par Aurélia 0

Galettes de cheese nan diététiques sans œufs

Ingrédients pour 4 personnes:

  • 250 g de farine
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de sucre
  • 1/2 càc de levure chimique
  • 1/2 pot de yaourt nature
  • 250 ml de lait
  • 75 ml d’eau
  • 2 càs d’huile d’olive
  • 160 g de fromage frais

Préparation:

Mélanger tous les ingrédients (1 càs d’huile), pétrir et mettre en boule.

Laisser reposer une heure.

Couper en 8 morceaux et en faire des petites boules.

Étaler finement chacune d’elle sur un plan de travail fariné légèrement.

Déposer sur 4 d’entre elles du fromage et étaler.

Recouvrir les 4 parts contenant du fromage par les 4 n’en contenant pas.

Bien fermer en collant les bords.

Faire chauffer un filet d’huile d’olive dans une poêle.

Faire cuire chaque cheese nan 2 minutes de chaque côté!