juin 9, 2020
Champignons farcis
Ingrédients pour 4 personnes:
- 8 gros champignons de Paris
- 200 g de fromage frais maigre
- 1 gousse d’ail
- quelques branches de persil
- paprika
- cumin
- sel et poivre
Préparation:
Préchauffer un four à 150°C.
Retirer les pieds des champignons et bien les nettoyer délicatement.
Presser la gousse d’ail.
Laver et hacher le persil.
Mélanger le fromage avec l’ail, le persil, un peu de paprika, de cumin, de sel et poivre.
Garnir les champignons.
Enfourner environ 20 minutes.
Astuce:
Cette recette peut être servie en plat accompagnée de féculents et de volaille par exemple, en entrée ou froid en apéritif!
