Sauce aux oignons

Ingrédients pour 4 personnes:

• 2 oignons
• 2 yaourts nature
• 2 càs de beurre
• 1/2 càc de vinaigre de vin blanc
• sel et poivre

Préparation:

Peler et hacher finement les oignons.

Faire fondre le beurre dans une poêle antiadhésive et y faire revenir les oignons jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.

Battre les yaourts avec le vinaigre, un peu de sel et de poivre.

Ajouter les oignons, mélanger.

Mettre au frais une nuit.

Astuce:

Pour accompagner viandes ou volailles grillées, légumes grillés ou salades!

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