Quiche aux épinard sans pâte

Ingrédients pour 4 personnes:

• 300 g d’épinards surgelés
• 1 bouquet d’oignons
• 4 œufs
• 450 g de fromage blanc
• 100 g de fromage râpé allégé (max 15% de MG)

Préparation:

Préchauffer un four à 180°C.

Dégeler les épinards et bien les égoutter.

Hacher finement les oignons.

Battre les œufs.

Bien mélanger les ingrédients.

Mettre dans un plat allant au four graissé ou en silicone.

Enfourner durant 35 minutes à chaleur tournante.

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