Citrons farcis au thon

Ingrédients pour 4 personnes:

• 4 citrons
• une boite de thon au naturel
• 400g de fromage blanc
• 4 cornichons hachés
• 1 càs ,de câpres
• 1 càc de paprika

Préparation:

Couper les citrons en 2.
Retirer la pulpe avec une cuillère et la mettre dans un plat creux (retirer le jus et les pépins).

Egoutter le thon et l’ajouter.

Ajouter le fromage blanc, les cornichons, câpres et le paprika.

Bien mélanger le tout à la fourchette.

Farcir les demi coques de citron.

Mettre au frigo durant 2 heures.

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