octobre 28, 2024 Par Aurélia 0

Carpaccio saumon céleri

Ingrédients pour 2 personnes:

  • 200g de saumon
  • 2 branches de céleri
  • 10 noix de pécan
  • 1 càs de sauce soja
  • 1 càs de jus de citron
  • graines de sésame
  • 1/2 mangue

Préparation:

Emincer finement le poisson.

Laver et émincer finement le céleri.

Couper la mangue en dés.

Concasser les noix.

Répartir les ingrédients dans 2 assiettes.
Assaisonner.

Mettre au réfrigérateur durant 15 minutes minimum.

Servir avec du pain, des crackers ou ici des pâtes complètes