avril 20, 2021
Sauce au raifort
Ingrédients pour 4 personnes:
- 4 càs de fromage blanc maigre
- 2 càs de jus de citron
- 4 càs de crème de raifort
- sel et poivre
- 2 càs de câpres
Préparation:
Mélanger les ingrédients.
Servir avec une salade, par exemple de fenouil, betterave, jeunes oignons et truite fumée.
Se sert aussi en sauce apéritifs avec des dips de légumes!
