Pommes au four

Ingrédients pour 4 personnes:

• 4 pommes
• 3 càs de raisins secs
• 3 càs de noix
• 1 càc de cannelle
• quelques amandes effilées

Préparation:

Mettre à macérer les raisins secs dans de l’eau ou du rhum.

Préchauffer un four à 180°C.

Concasser les noix.

Bien laver les pommes.

Décalotter les pommes et les vider.

Couper la chair des fruits en brunoise et mélanger avec les raisins et les noix écrasées.

Ajouter la cannelle et les amandes.

Remplir les pommes de la farce.

Disposer dans un plat allant au four et enfourner 30 minutes.

Partager

Enregistrer