Menu hivernal semaine 2

Lundi: 

Petit déjeuner:

• café
• muesli + lait d’amande
• grenade

Midi: 

• risotto aux fruits de mer
• petits pois + oignons
• flan au caramel

Goûter: 

• thé au gingembre
• yaourt à la banane

Souper: 

• filet de dinde
• ratatouille d’hiver (potiron + navet + céleri + chou vert)
• pomme
• infusion de mélisse

Mardi: 

Petit déjeuner:

• thé noir au lait
• 2 tranches de pain gris + confiture de prune + minarine
• lait battu
• smoothies orange + kiwis

Midi: 

• cannelloni + ricotta + poivrons + champignons des bois
• infusion à la canneberge + citron

Goûter: 

• yaourt aux fruits
• infusion de tilleul + miel

Souper: 

• barbue au four
• purée de brocoli
• clémentine

Mercredi: 

Petit déjeuner:

• café édulcoré
• yaourt nature + cannelle
• 3 biscottes au sésame + 10 g de beurre
• banane

Midi: 

• bœuf stroganoff (champignons de Paris + oignons)
• légumes sautés (carottes + chou romanesco + échalotes)
• riz basmati
• thé à la menthe

Goûter: 

• thé noir
• compote pomme+ poire

Souper:

• poulet sauce aigre-douce et légumes (haricots verts + paprika + poivrons)
• quinoa
• 2 kiwis

Jeudi:

Petit déjeuner:

• lait russe
• porridge
• salade de fruits exotiques

Midi: 

• pizza jambon + légumes + fromage
• crudités + vinaigrette balsamique
• thé au citron

Goûter: 

• panna cotta + fruits rouges en coulis
• infusion de fenouil

Souper: 

• soupe minestrone
• fromage blanc+ figue sèche

​Vendredi: 

Petit déjeuner:

• thé blanc
• cake aux carottes
• lait chaud

Midi: 

• saumon grillé
• chou fleur et polenta gratiné
• mangue rôtie
• infusion rooibos

Goûter: 

•  cappuccino

Souper: 

• cocotte d’épinards + fromage de chèvre + œufs
• petit suisse

Samedi: 

Petit déjeuner:

• café
• pancake aux myrtilles
• jus carotte + orange + gingembre

Midi: 

• émincé de porc sauté
• nouilles chinoises
• mini-maïs + chou chinois + paksoi + sauce soja
• smoothies orange + kiwis

Goûter: 

• café
• yaourt aromatisé coco

Souper: 

• cake au thon (œufs+ olives)
• roquette + tomates cerises + basilic thaï + crème de vinaigre balsamique 
• thé aux pommes

​Dimanche: 

Petit déjeuner:

• café
• 125 g de baguette intégrale + beurre + marmelade de coing
• fromage frais

Midi:

• couscous (navet + carottes + courgettes + tomates + oignons + coriandre)
• semoule + pois chiche
• merguez
• thé à ma menthe fraîche aromatisé à la fleur d’oranger
• sorbet framboise

Goûter: 

• thé blanc

Souper: 

• hachis parmentier (viande haché pur bœufs + sauce tomate + purée de pommes de terres) gratiné
• fenouils et artichauts cuits vapeur assaisonné de jus d’agrumes 
• infusion morocco