
Lundi:
Petit déjeuner:
Baguette aux céréales,
Fromage blanc avec de la cannelle
Café au lait
Collation:
Pomme
Midi:
Wraps au saumon et fromage frais aneth Salade de blé, vinaigre de framboise et huile d’olive

Goûter:
Faisselle et filet de caramel
Souper:
Potage au céleri rave
Riz safrané aux fruits de mer et légumes verts
Dessert ou collation de soirée:
Salade d’avocats à la mangue
Mardi:
Petit déjeuner:
Céréales complètes, mélange de noix, lait d’amande
Thé vert
Collation:
Jus de légumes
Midi:
Melon, jambon cru
Salade feuille de chêne, avocat, vinaigrette aux herbes
Goûter:
2 petits suisse à la cannelle et kiwi
Souper:
Potage aux carottes
Chou rave au gingembre et sésame grillé et magret de canard
Dessert ou collation de soirée:
yaourt aux fruits

Mercredi:
Petit déjeuner:
Galettes de riz, cottage cheese et tomate cerises
Infusion de gingembre
Collation:
Abricots
Midi:
Soupe de betterave froide fromage de chèvre frais et aneth
Asperges vertes, œufs brouillés et pain gris
Goûter:
yaourt vanille
Souper:
Potage aux champignons
Filet mignon à la moutarde
Purée de pommes de terre et panais à la graine de coriandre
Dessert ou collation de soirée:
Banane

Jeudi:
Petit déjeuner:
Yaourt de soja et pétales de blé
Thé des moines
Collation:
Jus pomme et poire
Midi:
Rosbeef
Salsifis crémés
Lentilles
Goûter:
Fromage blanc et fruits rouges chauds
Souper:
Soupe à l’oignon
Tzatziki
Galettes de céréales, radis, doucette
Crevettes
Dessert ou collation de soirée:
/
Vendredi:
Petit déjeuner:
Riz au lait Café
Collation:
Pomme au four
Midi:
Gaspacho de concombre au fromage blanc et menthe
Poêlée de noix de Saint-Jacques aux poireaux
Goûter:
Salade de fruits exotiques
Souper:
Potage au chou-fleur
Couscous végétarien
Dessert ou collation de soirée: Yaourt aux fruits
Samedi:
Petit déjeuner:
Pistolet gris, miel et fromage frais de chèvre
Thé au citron
Collation:
Orange

Midi:
Salade mêlée: carottes râpées, laitue romaine, maïs, citronnée
Pâtes façon puttanesca (anchois, câpres, olives, tomates) et ricotta
Goûter:
Poire
Souper:
Potage au potiron Croque Monsieur
Dessert ou collation de soirée: /
Dimanche:

Petit déjeuner:
Cake aux fruits
Milkshake coco et banane
Infusion rooibos
Collation:
/
Midi:
Gaspacho de tomates
Escalopes de volaille sauce estragon haricots verts et pommes de terres vapeur persillée
Goûter:
Crème pâtissière express à l’ananas
Souper:
Potage aux endives
Potiron grillé, fromage frais, grenade et sauce tahini
Houmous
Dessert ou collation de soirée:
Compote de fruits
