Légumes et algues au cumin express

Ingrédients par personne:

• 45 de lentilles
• 1 petite poignée d’algues
• 1 carotte
• quelques feuilles d’épinards frais
• poivre
• 1/2 càc de cumin en poudre
• paprika en poudre
• un brin de persil
• 1 càs d’huile d’olive

Préparation:

Éplucher et émincer la carotte.

Disposer les ingrédients dans un cuiseur vapeur compatible pour la cuisson au four à) micro-ondes.

Ajouter de l’eau ( attention: un fond d’eau: les ingrédients ne doivent pas être recouverts).

Assaisonner et mélanger.

Faire cuire à pleine puissance 10 minutes.

Vider l’eau s’il en reste et dresser avec du persil et l’huile d’olive.

Partager

Enregistrer