octobre 25, 2018 Par Aurélia 0

Pâte à tarte ou à quiche légère

Ingrédients pour une tarte ou quiche dans un moule de 30 cm de diamètre:

Préparation:

Mettre la farine et le sel dans un bol.

Ajouter petit à petit le fromage blanc en mélangeant bien à l’aide d’une fourchette.

Possibilité d’ajouter un œuf fouetté.

Pétrir la pâte et former une boule à laisser reposer 1h au frais.

Saupoudrer d’un peu de farine la pâte, le plan de travail et le rouleau à pâtisserie avant de l’abaisser.

Sur l’image: cette recette sans œuf ni ajout de sucre avec la préparation de tarte au potiron vue précédemment sur ce blog!