mai 15, 2018 Par Aurélia 0

Glaces maisons diététiques: fusées et autres idées

Ingrédients:
  • 100 ml de jus de poire ou 1 poire mixée avec 100 ml d’eau
  • 100 g de fraises
  • 100 g de mûres
Préparation:
Verser le jus de poire dans un gobelet en plastique jusqu’à 3 cm de hauteur environ
Planter un bâton au milieu et le placer au congélateur jusqu’à ce que qu’il soit entièrement gelé
Mixer les fraises avec un peu d’eau ou de jus
Verser ce mélange sur le premier congelé pour former une deuxième couche
Laisser à nouveau congeler
Mixer les mûres avec un peu de jus pour former une troisième couche jusqu’à l’obtention d’un mélange bien lisse
Verser dans le gobelet et congeler
Avant de servir, placer le gobelet sous l’eau chaude pour en détacher le glaçon!
Idées pour varier ou encore se simplifier la tâche:
Alterner les fruits: bananes, kiwis, framboises!
Des framboises, fraises ou des bananes avec du lait ou du lait de soja donne un mélange différent, et permet de faire une petite collation rafraîchissante en ayant une portion de fruit et un laitage…
En congelant simplement un yaourt aux fruits ou aromatisé, c’est encore plus simple et rapide!
Astuce: Pour éviter les cristaux, vous pouvez ajouter un blanc d’œuf!