janvier 26, 2017
Menu hivernal: semaine 1
Lundi:
Petit déjeuner:
- un café édulcoré
- 2 tranches de pain complet+10 g de margarine+confiture abricot
- yaourt maigre nature
- jus pomme
Midi:
- potage aux champignons
- bagel gris + fromage frais + crudités (roquette, tomates, germes de blé)
- 2 clémentines
- un thé à la menthe
Goûter:
-
yaourt aux fruits
Souper:
- blésotto aux poireaux et safran
- poisson
- faisselle et un filet de sirop d’érable
- infusion de cannelle
Mardi:
Petit déjeuner:
- un thé vert nature
- céréales petit déjeuner complètes + lait demi-écrémé
- 2 kiwis
Midi:
- waterzoï de poulet + légumes (carottes+poireaux+oignons)
- pommes de terre vapeur
- un café au lait
Goûter:
-
pomme
Souper:
- chicons en gratin
- riz au lait
- infusion de camomille
Mercredi:
Petit déjeuner:
- café au lait
- pistolet gris + fromage frais
- orange
Midi:
- anchois
- tomates + basilic + filet d’huile d’olive
- cake aux pomme
- un café au lait
Goûter:
-
yaourt aux fraises
Souper:
- pâtes + aubergines + thym + romarin gratiné à la mozzarella
- compote de poire
- infusion verveine
Jeudi:
Petit déjeuner:
- chicorée + lait de soja
- 3 biscottes complètes +10 g de beurre + miel
- jus multifruits
- yaourt aromatisé à la vanille
Midi:
- cabillaud en papillotes
- lentilles+ échalotes + curcuma + cumin
- chou-fleur
- thé à la bergamote
Goûter:
-
kaki
Souper:
- potage céleri
- lapin aux pruneaux
- carottes
- infusion de camomille
Vendredi:
Petit déjeuner:
- thé noir citronné
- 40 g de flocons d’avoine
- 2 mandarines
Midi:
- scampis
- épinards
- banane
Goûter:
- 2 petits suisses maigre édulcorés
- thé aux fruits rouges
Souper:
- toast gris+avocats+ œufs
- légumes grillés (poivrons + courgettes + tomates séchés + thym)
- fromage blanc maigre + quelques raisins secs + cannelle
- infusion de réglisse
Samedi:
Petit déjeuner:
- café au lait
- 2 tranches de pain aux céréales + cottage cheese
- compte de rhubarbe
Midi:
- burgers végétariens (potirons + blanc d’œufs+ farine intégrale
- salade mélangée + oignons rouges
- chutney de mangue
- chocolat chaud
Goûter:
-
2 clémentines
Souper:
- brochettes de poulet tandoori + oignons
- betteraves rouges + sauce à base de yaourt + coriandre
- courgettes
- thé chaï
Dimanche:
Petit déjeuner:
- thé
- cramique + beurre
- lait battu
- 2 kiwis
Midi:
- côtelettes d’agneau
- brocolis + ail
- patate douce au four
- litchis
- infusion de fleur d’oranger
Goûter:
- yaourt à la pêche
- café
Souper:
- boulettes de haché de veau
- tomates confites + curcuma + coriandre
- pudding vanille
- infusion rooibos
