Wraps au poulet

Ingrédients pour 4 personnes:

• 250 g de fromage frais
• 4-5 càs de chutney à la mangue
• feuilles de salade
• 4 wraps intégrales
• 4 tranches de pilet de poulet
• 1 avocat coupé en bâtonnets
• 2 tomates coupées en rondelles puis en bâtonnets
• 1 poignée de lanières de mangue
• brins de menthe effeuillés

Préparation:

Mélanger le fromage frais au chutney de mangue pour la sauce.

Chauffer les wraps (30 secondes au four à micro-ondes) et les tartiner de sauce.

Y répartir les feuilles de salades bien lacées et essorées.

Y ajouter les filets de poulet, la mangue, l’avocat et les tomates.

Rouler les wraps!

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