août 10, 2019
Pain perdu
Pour varier les petits déjeuners et bien sûr, réutiliser le pain rassit…
Ingrédients:
- 1 pain vieux de deux jours
- 4 œufs
- 200 ml de lait
- 2 pommes
- 2 poires
- 10 g de beurre
- cannelle à volonté
- un sachet de sucre vanillé ou 1-2 càs de sucre ou de cassonade
Préparation:
Éplucher et couper les fruits en dés.
Préchauffer le four à 180°C.
Battre les œufs, le lait et le sucre et la cannelle.
Beurrer un plat allant au four
Garnir le fond de tranches de pain et de morceaux de fruits.
Recouvrir du mélange d’œufs et de lait.
Enfourner le plat pendant 20 minutes
Servir chaud ou tiède.
