mai 17, 2018
Cheeseburger sans pain
Ingrédients pour 4 personnes:
- 500 g de haché de bœuf
- 1oignon
- 4 càs de ketchup
- sel et poivre
- beurre
- salade iceberg
- 1 tomates
- quelques pleurotes
- 4 tranches de fromage jeune
- 4 pics à brochette
Préparation:
Laver les légumes.
Couper le tomate en tranches.
Éplucher et couper l’oignon en dés.
Mélanger l’oignon, le haché et le ketchup, puis en faire 4 boules et les écraser pour former des disques.
Assaisonner d’un peu de sel et de poivre.
Faire chauffer 10 g de beurre dans une poêle et y faire cuire les burgers à point.
Faire cuire les pleurotes en parallèle.
Composer les burgers:
Placer 4 groupes de quelques feuilles de laitue, puis y poser chaque fois un burger.
Ajouter une tranche de fromage et les pleurotes.
Ajouter les tomates que vous répartissez et à nouveau quelques feuilles de salade.
Fixer chaque cheeseburger avec un pic à brochette!
